Initiation au slow coffee
Conférence - Débat
Reims 51100
Le 15/06/2024
Vous avez peut-être déjà entendu parler du V60, du chemex ou de l'aéropress ? Peut être que vous possédez une de ces cafetières manuelles chez vous sans la maîtriser réellement ? Le slow coffee est une pratique d'infusion de café lente et minutieuse. Elle permet de plus ou moins de contrôler les arômes d'un café en tasse de découvrir les secrets du café. Entrainez-vous sur plusieurs méthodes d'extraction et devenez un pro du café ! Avec Erick, découvrez les différentes méthodes de slow coffee tout en dégustant des cafés résultants des différentes cafetières ! Samedi 15 juin 13h30-15h30 25€ par personne (45€ pour un duo) L’Occasion Café, 188 rue de Vesle à Reims Les places sont limitées, l’inscription est donc obligatoire. Envoyez-nous un message sur nos réseaux pour réserver votre place Nous espérons vous y voir nombreux !